主料:
熟海螺头片,125克黄瓜,
400克
辅料:
胡萝卜适量
配料:
干红辣椒适量,
葱适量,
姜适量,
淀粉适量,
米醋适量螺片黄瓜的做法步骤
1.清洗好的黄瓜,熟海螺头片。
2.把黄瓜、胡萝卜切成排骨片、干红辣椒切段、蒜切碎、姜切片。
3.锅里放油烧热,放入干红辣椒、葱姜煸炒出香味,放入胡萝卜片、黄瓜片翻炒片刻,放入海螺片、盐、味精,少许醋翻炒均匀,淋入湿淀粉勾薄芡,沿锅边淋入麻油出锅即可。
4.餐桌上的美味。
TAGS:
凉菜 夏季食谱 黄瓜
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